🤥 "Еда уже не та, вот раньше...",
🤥 "В еде одна химия, вот в БАДах..."
🤥 "Без витаминов, суперфудов не выжить, вот с ними..." И вот почему:
1. Методы исследования
а) Нельзя сравнить исследование современное и 50-летней давности. Погрешность 10-15% в обе стороны.
б) Содержания витаминов в продуктах РФ нет нигде, кроме маленьких школьных лабораторных работ с зубочисткой и картошкой.
Тот же ВНутриТест мы строили по базам Европы, США, Азии и Австралии... Как?
Более 500 современных продуктов питания и напитков мы проанализировали на содержание полезных микроэлементов с помощью индуктивно-связной плазмо-оптической эмиссионной спектрометрии, следящей за микроволновым расщеплением азотной кислоты и H (2) O (2).
Делали такое в школе или институте? Конечно, нет. Я сотрудник европейского исследовательского института, а не зелёная студентка, и делали мы это по работе на огромное финансирование научного гранта, а не на 3 рубля от школьных завтраков.
в) Российские исследования продуктов ведёт РосПотребНадзор. Только с недавних пор и данные очень разные. В основном, они о безопасности (содержание тяжелых металлов в почве такого-то региона), а не полезности (ух бананы из перекрёстка по триптофану намба уан))
Кстати, крупные продуктовые сети и независимые эксперты тоже делают свои исследования. Данные, естественно, у всех разные, но нарушения активно находят и пресекают.
2. Конечно, если считать современной едой доширак, сардельки и майонез, то полезного мы там не найдем.
И с развитием технологий еды из туалетной бумаги в виде котлеток с пюрешкой и овощами становится всё больше, но состав смотреть никто не отменял. В тех же сардельках мяса до 10%, остальное - транс-жиры, ароматизаторы, улучшители, эмульгаторы..
Найди 5 отличий между стиральным порошком, кремом для возрастной кожи и протеиновым веганским батончиком, называется.
3. Истощение почвы, удобрения, пестициды..
Это всегда было и будет в масштабах масс-маркета. Стоит отдать должное нашей стране, черноземов у нас много, рыба жирная водится, грибы и ягоды в лесах растут, ГМО семена кукурузы и сои (из них состоит 90% всех западных продуктов) к нам не пустили, спасибо большое, Россия!
(Помните, писала, что компания Monsanto, Buyer, Pfizer - это всё бывший Агент Оранж, уничтоживший джунгли моего любимого Вьетнама во время войны? Вот такие хитрожопы - одной рукой уничтожают урожай, другой делают таблеточки, а кто не знает историю, повторяет ошибки прошлого )
Всегда при возможности выбирайте домашние продукты. Зелень у бабули, овощи и фрукты у ребят из Краснодара, Кавказа, рыбу в Мурманске, на Камчатке... Кстати, фрукты в Казахстане вкусные и свои даже зимой! И не стесняйтесь летом свои огороды заготовить, заморозить, заквасить.
4. Витамины не усваиваюся (из-за проблем с ЖКТ)
Недавно в комментах был пример "лечилась травами и все равно анемия"
ВНИМАНИЕ!
Сколько вы не пейте сока шпината с сельдереем. Или сколько не ешьте БАДов. Пока вы не вылечите язвы и гастриты регулярным щадящим питанием и антистрессом - витамины не усвоятся.
Причем 50 лет назад умерли бы от истощения, а сейчас есть методы обследования всего ЖКТ, 10 видов анализов железа в разных формах, органах и тканях, хелатное Железо в конце концов.
ВАЖНО!
Железо из мяса и субпродуктов больше похоже на наше, человеческое, чем из шпината. И его там просто больше. И легче переваривается, чем сырой сельдерей, не царапая слизистую. Поэтому дефицит железа при гастрите "лечат" печеночными котлетами на пару, а не смузи с наждачными отрубями.
5. Международные программы обогащения продуктов. Это государственные программы йодирования соли, добавления витаминов в муку, и тд. То есть, сейчас продукты содержат даже больше витаминов, чем раньше.
ВЫВОДЫ:
1. Вредная еда была всегда. Просто не дайте ей составить весь рацион своей семьи.
2. Полезная еда никуда не делась, как бы это ни обидно звучало для производителей БАДов.
3. Эффективность и жизнестойкость продуктов доказана НА ПРОТЯЖЕНИИ ВЕКОВ! В отличие от всех современных препаратов.
4. Самый важный вывод - БЕЗ ПОКАЗАНИЙ ВРАЧА можно и тогда, и сейчас питаться сбалансировано, качественно, натурально. Это сейчас главная рекомендация всех авторитетных мировых изданий, исследований и светил науки.
Уже доказано, что:
• Омега-3 из продуктов лучше, чем из добавок.
• Железо из продуктов лучше, чем из добавок.
• Витамины А, С, Е, Д, коллаген, - из продуктов лучше, чем из добавок.
К тому же, организм САМ УМЕЕТ СИНТЕЗИРОВАТЬ большинство витаминов из базовых питательных веществ. В скором времени наука докажет, что все. Работаем в этом направлении.
Следите, чтобы у вас в рационе были эти питательные вещества - натуральные и полезные жиры, углеводы и клетчатка, белки.
Поможет составить меню и найти все продукты ПОЛЕЗНЫЕ ЛИЧНО ТЕБЕ - вНутриТест.
❗️ Цельные результаты - это 18 страниц А4 персонально о тебе, твоей еде и твоем здоровье. Их высылаю только лично я.
1️⃣ Проходишь тест, присылаешь в личку или сообщество почту и скрин об оплате теста или курса "Круиз".
2️⃣ Я присылаю результаты и отвечаю на все твои вопросы. Тоже лично.
Вот я —> vk.com/personalera <— пиши по всем вопросам.
-----
Целую,
хорошо кушай и себя слушай, ТЕБЕ это выгодно.